Davidoff Cigars: Zigarren- und Cocktail-Pairings für Genießer
Davidoff Cigars präsentiert in Zusammenarbeit mit zwei der renommiertesten Bars Deutschlands vier einzigartige Zigarren- und Cocktail-Pairings. Diese exklusive Kollektion richtet sich an Aficionados, die die Davidoff White Band Zigarren in einem neuen Licht erleben möchten. Marian Krause von der “The Grid Bar” in Köln und Carsten Möller vom Breidenbacher Hof in Düsseldorf haben ihre kreativen Pairings vorgestellt, die vollendete Genussmomente garantieren. Ein Projekt von Aficionados für Aficionados.
Die “The Difference” Kampagne: Davidoff Cigars im Fokus
Im Rahmen der “The Difference” Kampagne setzt Davidoff Cigars die Zigarren der White Band Serie ins Rampenlicht. Diese Zigarren gehören seit Jahrzehnten zu den weltweit beliebtesten und heben sich durch ihre Qualität und ihren einzigartigen Geschmack ab. Um die besten Cocktail-Pairings zu diesen Zigarren zu finden, hat Davidoff mit zwei der besten Bartender Deutschlands zusammengearbeitet: Marian Krause, Barmanager und Geschäftsführer der “The Grid Bar” in Köln, und Carsten Möller, Barmanager der edlen Bar des Breidenbacher Hofs in Düsseldorf.
Einblicke der Meister: Marian Krause und Carsten Möller
Marian Krause, The Grid Bar, Köln
“Für mich war und ist es stets von großer Bedeutung, mich mit meiner Arbeit, meinen Kreationen und Konzepten abzuheben. Mein Anspruch für Aficionados ist es, wunderbare und einzigartige Pairings zu den jeweiligen Lieblingszigarren anzubieten. Eine erfolgreiche Umsetzung ist nur mit einem Team möglich, das die gleiche Leidenschaft teilt. Diese Hingabe spiegelt sich nicht nur in der Cocktailkarte wider, sondern findet auch Anerkennung in den positiven Rückmeldungen unserer Gäste. So gesehen machen auch bei uns ganz klar die Menschen den Unterschied aus”, erklärt Marian Krause.
Carsten Möller, Breidenbacher Hof, Düsseldorf
Carsten Möller zieht Parallelen zwischen Davidoff und “The Difference” wie folgt: “Höchste Qualität bei jedem Drink und im Service für unsere Gäste hat für mich und mein Team die oberste Priorität. Da gehen wir auch keine Kompromisse ein. Dazu passen die Zigarren und die Philosophie von Davidoff ausgezeichnet. Wichtig ist es uns, für unsere Gäste immer wieder neue, erinnerungswürdige Erlebnisse zu schaffen. Hierfür nehmen mein Team und ich viel Inspiration von unseren Reisen mit und lassen diese in unsere Drinks und deren Präsentation einfließen. In unserer großen Zigarrenlounge mit der perfekten Drinkbegleitung, können wir so wirklich ‘Time beautifully filled’ ermöglichen.”
Vier exklusive Pairings für ein außergewöhnliches Genusserlebnis
Die beiden Profis haben vier exklusive Cocktailempfehlungen entwickelt, um den Aromen der Davidoff White Band Collection eine eigene Bühne zu geben. Aficionados können ihren Lieblingsblend mit dem passenden Pairing einmal ganz anders erleben und sich von den Ideen der zwei Profis inspirieren lassen.
1. Davidoff Signature No. 2 & KÖ Espresso Martini
Carsten Möller, Breidenbacher Hof
Die Davidoff Signature No. 2, Zino Davidoffs Lieblingszigarre, ist mild-aromatisch und passt zu jeder Tageszeit. Die dominikanische Mischung mit Zedernholznoten, frischen und blumigen Aromen und einem cremigen Abgang wird perfekt durch die cremigen Noten und Röstaromen des KÖ Espresso Martinis ergänzt.
Rezept & Zubereitung:
- 50 ml Espresso
- 30 ml gereifter Rum
- 20 ml Schokoladenlikör
- 20 ml Vanillesirup
- 20 ml Haselnusslikör
- Milchschaum
- Würfeleis
Espresso, Rum, Schokoladenlikör, Vanillesirup und Haselnusslikör in einen Shaker geben. Mit Würfeleis auffüllen und shaken. Den Cocktail in einen mit Würfeleis gefüllten Tumbler füllen, mit Milchschaum und Kaffeebohnen garnieren.
2. Davidoff Grand Cru Toro & Grape Lips
Marian Krause, The Grid Bar
Die Davidoff Grand Cru Toro vereint holzige, nussige und florale Aromen mit einem cremigen Abgang. Diese Zigarre harmoniert perfekt mit dem Grape Lips Cocktail, der durch Cognac, Rotwein und Chocolate Bitters die feinen Noten des Blends unterstreicht.
Rezept & Zubereitung:
- 50 ml Cognac
- 15 ml Rotwein
- 15 ml Zuckersirup
- 10 ml frischgepresster Limettensaft
- 2 Dash Chocolate Bitters
Cognac, Rotwein, Zuckersirup, Limettensaft und Chocolate Bitters in einen Shaker geben. Mit Würfeleis auffüllen, shaken und auf frischem Eis servieren. Mit einem Limettenrad garnieren.
3. Davidoff Aniversario Special T & Breidenbacher Cosmo
Carsten Möller, Breidenbacher Hof
Die mittelkräftige Davidoff Aniversario Special T mit Noten von Leder, gerösteten Nüssen und feinem Zitrusaroma ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe. Der Breidenbacher Cosmo kombiniert die würzigen und nussigen Aromen der Zigarre mit den fruchtigen Noten des Cocktails.
Rezept & Zubereitung:
- 50 ml Rhabarbersaft
- 20 ml Blutorangensirup
- 20 ml frisch gepresster Limettensaft
- 40 ml Vodka
- 10 ml Orangenlikör
- Champagner
- Skelettblatt
Rhabarbersaft, Blutorangensirup, Limettensaft, Vodka und Orangenlikör in einen Shaker geben. Mit Würfeleis auffüllen, shaken und in eine vorgekühlte Cocktailschale servieren. Mit Champagner auffüllen und einem Skelettblatt dekorieren.
4. Davidoff Millennium Piramides & Time Flies
Marian Krause, The Grid Bar
Die Davidoff Millennium Piramides ist die intensivste Zigarre der Davidoff Core Serie, mit Noten von dunkler Schokolade, Karamell und Röstaromen. Der Time Flies Cocktail mit Rhum Agricole, rotem Wermut und weißem Portwein lockert die kräftige Aromatik auf.
Rezept & Zubereitung:
- 30 ml Rhum Agricole
- 20 ml roter Wermut
- 20 ml weißer Portwein
- 2 Dash Angostura Bitters
- 2 Dash Creole Bitters
- Zitronenschale
Rhum Agricole, roter Wermut, weißer Portwein sowie Angostura und Creole Bitters in ein Rührglas geben. Mit Würfeleis füllen, vorsichtig verrühren und in einem Cocktailglas ohne Eis servieren. Mit den ätherischen Ölen der Zitronenschale versehen.
Besuche die Experten und teile deine Erlebnisse
Wer die Drinks lieber vom Fachmann zubereitet haben möchte, kann Marian Krause in der “The Grid Bar” in Köln oder Carsten Möller im Breidenbacher Hof in Düsseldorf besuchen. Aficionados sind herzlich eingeladen, die Rezepte selbst auszuprobieren und ihre Erlebnisse auf Social Media mit dem Hashtag #davidoffcigars zu teilen.
Erlebe die einzigartige Welt der Davidoff Zigarren und Cocktails und genieße „Time beautifully filled“.
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